Handgeschmiedetes Küchenmesser GYOTO mit INTEGRIERTEM WOLSTER.
Arbeitsmessermacher des Autors George Waugh, Einzelexemplar 1\1 (Frankreich, 2023).
Die Klinge ist aus handgeschmiedetem Damaststahl und Center Carbon Steel 52100 und bleibt lange scharf.
Die Klinge ist auf zwei Seiten abgeschrägt.
Der Griff ist aus einem Rosenholz.
Die Form des Griffs: modernes japanisches Oktaeder.
Maße:
Klingenlänge 20,5 cm / 8"
Klingenbreite 5,4 cm / 2,1"
Klingenstärke 4,4 mm / 0,17"
das gewicht des messers 270 gr / 9,5 oz.
BITTE DAS MESSER AUS KOHLENSTOFFSTAHL NACH GEBRAUCH IMMER REINIGEN UND MIT ÖL BEHANDELN.
