Dieses Küchenmesser ist universell einsetzbar, obwohl seine Priorität auf Fleisch (Steaks, Koteletts usw.)
Es ist ideal als Fleischmesser oder Universalmesser. Seine Gesamtlänge der Klinge beträgt 11,7 cm. Dank seiner sehr guten Proportionen liegt er perfekt in der Hand und ist sehr bequem.
Aufgrund seines guten Gewichts ist es sowohl für Männer als auch für Frauen geeignet. Frauen nutzen es gerne als Universalmesser für alle Arbeiten in der Küche. Männer schneiden lieber Fleisch oder Gemüse. Er hat eine gute Gewichtsverteilung und harmonische Proportionen.
Die Klinge besteht aus Edelstahl + Kohlenstoffstahl 150Cr14. Es handelt sich um eine sehr hochwertige und zuverlässige Klinge, die durch professionelle Wärmebehandlung und Härtung gut schleift. Es ist Kohlenstoffstahl, der oft von Köchen für sehr klares, aggressives Schneiden und kein Anhaften von Produkten an der Klinge gewählt wird. Das Ablegen und Schärfen der Klinge erfolgt auf beiden Seiten.
- Der Griff ist aus seltenstes Holz Mond Ebenholz - Mabola (Diospyros blancoi) und afrikanisches Blackwood.
Die Form des Griffs ist selbst entworfen. Es liegt ergonomisch und angenehm in der Hand. Installation - Frachtbrief.
- Dieses Messer in einem einzigen Exemplar! Dies ist die Arbeit der Werkstatt "Scottie Messer".
- Klinge handgeschmiedet. Kombination aus laminiertem Stahl:
Edelstahl 440C
Nickel
Kohlenstoffstahl HSS T11302
Stahlhärte: 60-62 HRC.
- Messermaße:
Klingenstärke: 3,0 mm \ 0,12".
Gesamtlänge: 245 mm \ 9,6".
Klingenlänge: 117 mm \ 4,6".
Klingenbreite: 32 mm \ 1,2".
Gesamtgewicht des Messers: 108 g \ 3,8 oz.
Pflege:
Bitte beachten Sie, dass echte Kohlenstoffstahlklingen nicht rostfrei sind, deshalb empfehlen wir Ihnen, die Klingen nach jedem Gebrauch mit Öl zu pflegen.
Verzicht:
Die Altersbeschränkung beträgt 18 Jahre.
Wenn Sie für dieses Messer werben möchten, bestätigen Sie, dass Ihr Alter für diesen Kauf qualifiziert.
Und dies ist ein legaler Kauf.
