Cuchillo de cocina para deshuesar (rebanador). Hecho en Japón. ¡Hoja restaurada y mango nuevo!
Este cuchillo fue usado, ¡no es nuevo! Fabricado en Japón + - 1980/90.
La hoja es de acero al carbono forjada a mano, no de acero estampado.
La cuchilla de corte de acero al carbono.
¡La hoja está biselada en un lado!
Tenga en cuenta que el cuchillo se ha limpiado por completo, pero tiene cicatrices de picaduras mínimas, marcas de molienda / uso. La hoja ha sido grabada con ácido para protegerla de la oxidación.
- ¡La restauración del cuchillo japonés original! Autor de la reconstrucción con cuchillo George Waugh (Francia).
- El mango está hecho de madera de nogal rara estabilizada.
- Vaina (funda) hecha de cuero genuino 100%. La vaina está cosida completamente a mano con cuero de dos colores.
- El afilado está completo, la hoja está muy afilada.
- ¡Mantenga el cuchillo seco después de su uso! O se oxidará.
Las dimensiones del cuchillo:
Longitud del cuchillo 312 mm. / 12,2 "
Longitud hoja 192 mm. / 7,5 "
Ancho de hoja 35 mm. / 1,4 "
Espesor de hoja 2,0 mm. / 0,08 "
Peso del cuchillo 142 g. / 5,0 oz
Renuncia:
La restricción de edad es de 18 años.
Si desea comprar este cuchillo, certifica que su edad califica para esta compra.
Y esta es una compra legal.
