Couteau de cuisine à désosser (trancheuse). Fabriqué au Japon. Lame restaurée et nouvelle poignée!
Ce couteau a été utilisé, ce n'est pas nouveau! Fabriqué au Japon + - 1980/90.
La lame est en acier au carbone forgé à la main, pas en acier estampé!
La lame de coupe en acier au carbone.
La lame est biseautée d'un côté !!!
Notez que le couteau a été complètement nettoyé, mais présente des cicatrices minimes, des marques de meulage / d'utilisation. La lame a été gravée à l'acide pour la protéger de la rouille.
- La restauration du couteau japonais d'origine! Auteur de la reconstruction du couteau George Waugh (France).
- Le manche est en bois de noyer rare stabilisé.
- Fourreau (gaine) en cuir véritable 100%. Le fourreau est entièrement cousu à la main en cuir bicolore.
- L'affûtage est terminé, la lame est très tranchante.
- Gardez le couteau au sec après utilisation! Ou il rouillera.
Les dimensions du couteau:
Longueur du couteau 312 mm. / 12,2 "
Longueur de la lame 192 mm. / 7,5 "
Largeur de la lame 35 mm. / 1,4 "
Épaisseur de la lame 2,0 mm. / 0,08 "
Poids du couteau 142 g. / 5,0 onces
Renonciation:
La limite d'âge est de 18 ans.
Si vous souhaitez acheter sur ce couteau, vous certifiez que votre âge est éligible pour cet achat.
Et ceci est un achat légal.
